Bintan, Bacakepri.com – The Cove Restaurant di Banyan Tree Bintan akan menghadirkan sebuah pengalaman gastronomi istimewa pada tanggal 6-7 November 2026, dengan menyambut Chef Italia ternama, Maurizio Bombini, dalam sebuah kolaborasi kuliner eksklusif yang siap memanjakan para pecinta kuliner, tamu resort, dan penikmat fine dining.
Berlatar panorama pantai Bintan yang memukau, Chef Maurizio Bombini akan mempersembahkan menu spesial yang menampilkan pendekatan khasnya terhadap kuliner Italia modern, di mana cita rasa autentik, bahan-bahan premium, dan teknik memasak kontemporer berpadu dalam sebuah pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Lahir dan dibesarkan di Puglia, Italia Selatan, Chef Bombini mendapatkan inspirasi dari kekayaan tradisi kuliner kampung halamannya, menghadirkan warisan cita rasa Italia yang diwariskan lintas generasi ke dalam setiap hidangan. Filosofinya menjunjung kesederhanaan, musim panen terbaik, dan kualitas bahan baku pilihan yang diangkat melalui sentuhan seni kuliner modern.
Dikenal karena dedikasinya dalam menjaga esensi masakan Italia tradisional sembari menghadirkan inovasi, Chef Bombini telah membangun karier kuliner yang gemilang di berbagai negara Asia, termasuk pengalaman luas di industri kuliner dan hospitality mewah di Indonesia. Melalui dedikasinya dalam memperkenalkan cita rasa Italia autentik kepada para penikmat kuliner di berbagai wilayah, ia menghadirkan perspektif unik yang menjembatani tradisi Italia dengan lanskap kuliner Indonesia yang dinamis.
Dalam kolaborasi eksklusif di The Cove Restaurant ini, para tamu dapat menikmati pilihan pengalaman bersantap 3-course, 5-course, dan 6-course yang dirancang khusus, terinspirasi dari kekayaan gastronomi Italia dan dipadukan dengan bahan-bahan musiman terbaik.
“Kami sangat senang dapat menyambut Chef Maurizio Bombini di The Cove Restaurant untuk kolaborasi kuliner istimewa ini,” ujar Rudy Oretti, Area General Manager Laguna Bintan. “Acara ini mencerminkan komitmen kami untuk menghadirkan pengalaman bersantap kelas dunia di Bintan serta memberikan kesempatan kepada para tamu untuk menikmati sajian kuliner luar biasa tanpa harus meninggalkan surga tropis ini.”
Menu spesial yang dihadirkan akan menampilkan berbagai hidangan khas Italia yang dibuat secara artisan, pilihan hidangan laut segar, bahan-bahan premium, serta perpaduan cita rasa yang merayakan autentisitas dan kreativitas. Para tamu dapat menikmati pengalaman bersantap yang intim, ditemani suasana elegan tepi pantai yang menjadikan The Cove sebagai salah satu destinasi kuliner paling diminati di Bintan.
Lebih dari sekadar makan malam, acara ini dirancang sebagai perayaan seni kuliner yang mempertemukan wisatawan, pencinta makanan lokal, dan para penggemar gastronomi mewah dalam sebuah malam yang tak terlupakan di tepi laut.
Stay & Dine Bersama Chef Maurizio Bombini
Lengkapi pengalaman kuliner Anda bersama Chef Maurizio Bombini dengan paket menginap eksklusif di Laguna Bintan Resort. Tamu yang menginap di Banyan Tree Bintan, Cassia Bintan, maupun HOMM Laguna Bintan dapat menikmati penawaran kamar spesial serta berbagai keuntungan bersantap, menciptakan perpaduan sempurna antara keramahtamahan kelas dunia, pengalaman wellness, dan gastronomi Italia di tengah keindahan Pulau Bintan.
Detail Acara
Lokasi: The Cove Restaurant, Laguna Bintan
Tanggal: 6-7 November 2026
Waktu: 12.00 – 15.30 & 18.00 – 22.30
- Menu Set 3 Course* — IDR 799.000++
- Menu Set 5 Course* — IDR 1.200.000++
- Menu Set 6 Course* — IDR 1.550.000++
Harga belum termasuk minuman. Tamu dapat melengkapi pengalaman bersantap mereka dengan pilihan wine pairing serta pilihan minuman kurasi khusus yang tersedia.
Reservasi:
https://www.banyantree.com/indonesia/bintan/offers/culinary-journey-2026
Email: btfbs-bintan@banyantree.com ; Telepon: +62 770 693 100
Para tamu disarankan untuk melakukan reservasi lebih awal karena kapasitas tempat duduk untuk acara eksklusif ini diperkirakan akan sangat diminati.
Tentang The Cove Restaurant
The Cove Restaurant merupakan restoran tepi pantai andalan di Laguna Bintan yang menyajikan hidangan Eropa kontemporer yang terinspirasi oleh cita rasa pesisir. Dengan panorama laut yang memukau dan suasana yang santai namun elegan, The Cove menghadirkan pengalaman bersantap yang berkesan bagi tamu resort maupun pengunjung Pulau Bintan.
Tentang Banyan Tree Bintan
Banyan Tree Bintan adalah resort seluruh vila yang terdiri dari 70 vila luas yang berlokasi di sepanjang garis pantai Bintan yang masih alami. Dikelilingi hutan hujan tropis dan menghadap langsung ke Laut Cina Selatan, resort ini menawarkan ketenangan, privasi, serta nuansa romantis yang khas. Vila-vila unggulannya dilengkapi kolam renang pribadi dan pemandangan laut yang menakjubkan. Pengalaman menginap semakin sempurna dengan pelayanan yang hangat, perawatan holistik di Banyan Tree Spa yang telah meraih berbagai penghargaan, pengalaman kuliner yang dikurasi secara khusus, serta berbagai aktivitas lokal yang autentik. Para tamu diajak untuk kembali menemukan makna perjalanan melalui pengalaman yang berkesan dan menyentuh seluruh indera di sebuah destinasi pulau yang memikat.
Tentang Laguna Bintan
Laguna Bintan merupakan destinasi terpadu yang menaungi tiga hotel premium dan satu lapangan golf 18-hole berstandar internasional, yaitu Banyan Tree Bintan, Cassia Bintan, HOMM Laguna Bintan, dan Laguna Golf Bintan. Seluruhnya terletak di sepanjang pantai pribadi sepanjang tiga kilometer yang indah di Pulau Bintan.
Fasilitas dan layanan yang tersedia mencakup spa kelas dunia (Banyan Tree Spa dan 8lements Spa), Kids Club, berbagai pilihan destinasi kuliner, fasilitas MICE, serta beragam aktivitas darat dan laut yang ideal untuk pasangan, keluarga, maupun kelompok teman. Pulau Bintan dapat dicapai hanya dalam waktu 55 menit menggunakan feri dari Singapura, dengan layanan transportasi antar-resort gratis menggunakan buggy yang tersedia bagi para tamu di kawasan Laguna Bintan. (hrs)
